自然の恵みがたっぷり詰まった、黒いにんにくを召しあがったことはありますか？
白い生にんにくをじっくり熟成・発酵させた、滋養たっぷりの食材をご紹介します。

【げんこつ！黒にんにく芝田】がお届けする商品は、まさにげんこつのような大ぶりの粒とパワフルさが魅力。
青森で育てられたにんにくを、一般的な黒にんにくの2倍の時間をかけて丁寧に発酵熟成させています。

シャキッと目覚めて、明日に疲れを残さず、いつまでもフレッシュに。
皆様の健やかな毎日をおいしく支えてくれる、日本のスーパーフードです。

この度は、「げんこつ！黒にんにく芝田」のサイトをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。
私自身はじめて黒にんにくを口にした際、その食感に感銘を受け、黒にんにくがもたらすパワーを実感いたしました。
以降試行錯誤を重ね、丹念に長期間発酵・熟成させることにより、
芳醇な香りとにんにくが持つ本来の甘味や、
フルーティーでまろやかな甘酸っぱいプルーンのような味わいを引き出すことを、心がけています。

その感動とパワーを「日本全国にお届けしたい！」との思いから、
「げんこつ！黒にんにく」を販売する運びとなりました。
「げんこつ！」の由来は、使用しているすべてのにんにくが「青森県産ホワイト6片」という種類で、
一片一片がごつごつとしており、「げんこつ」を想起させる大きさであったためです。

今回、インターネットを通じていただいたご縁を大切にするとともに、
お買い求めいただいたお客様に感謝の意持ちと真心を込めて、商品をお届けいたします。
ご利用方法をはじめ、何かご質問やお困りごとがございましたら、いつでもお気軽にお申し付けください。

代表　芝田 和哉